Pão de mel
Ingredientes:
1/2 kg de açúcar mascavo
1 xíc. (chá) de leite
1 xíc. (chá) de mel
3 ovos inteiros
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher de (chá) de cravo moído
1 colher (chá) de noz moscada em pó
1/2 kg de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Preparo:
Levar o açúcar e o leite no fogo até dissolver o açúcar. Coar e deixar mornar. Juntar os outros ingredientes, menos o fermento, mexer bem (não bater). Adicionar o fermento. Untar forminhas individuais ou assadeira, enfarinhar, colocar a massa e levar a assar. Depois de frio, banhar em chocolate."
Ingredientes:
1/2 kg de açúcar mascavo
1 xíc. (chá) de leite
1 xíc. (chá) de mel
3 ovos inteiros
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher de (chá) de cravo moído
1 colher (chá) de noz moscada em pó
1/2 kg de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Preparo:
Levar o açúcar e o leite no fogo até dissolver o açúcar. Coar e deixar mornar. Juntar os outros ingredientes, menos o fermento, mexer bem (não bater). Adicionar o fermento. Untar forminhas individuais ou assadeira, enfarinhar, colocar a massa e levar a assar. Depois de frio, banhar em chocolate."
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