DIETA TAO

Dieta Tao – Taoísta - Dieta e Beleza

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Dieta Tao – Taoísta   Equilíbrio físico e mental, isso é o que todos nós procuramos. A dieta tao ou taoísta está diretamente ligada à medicina tradicional chinesa. É rica em alimentos diretamente ligados a natureza, que além de favorecer todo o bom funcionamento do organismo, ajuda a equilibrar nosso lado emocional. Essencial na dieta Taoísta: Aumentar a ingestão de: * Grão integrais e produtos feitos desses. * Vegetais (de preferência orgânicos e da estação). * Frutas (não tropicais, frutas secas são muito boas). * Sementes e nozes. * Tofu e soja. * Ervas. * Chá. Diminuir a ingestão dos seguintes alimentos na dieta tao: * Carne vermelha (a qual pode ser de difícil digestão). * Produtos refinados como açúcar, pão e farinha de trigo. * Laticínios. * Bebidas e alimentos frios. 5 sabores básicos da natureza Doce – Terra, Salgado – Água, Azedo – Madeira, Amargo – Fogo, Picante – Metal Tente seguir essa ordem nas refeições. Primeiro é o doce, depois picante, em seguida o salgado, o azedo e ao final o gosto amargo. As quatro energias (fresco, frio, morno e calor) são relacionadas às energias liberadas no organismo ao consumir um determinado alimento. Cardápio Taoísta 1º Dia Café da manhã: 1 café ou chá sem açúcar, 2 figos e 6 amêndoas. Lanche: Ameixas à vontade. Almoço: 1. tigela de frutas mistas (uvas, maçãs, peras e ameixas), 1 punhado de nozes, 1 xícara de chá. Lanche da tarde: 1 pera. Jantar: 1 bife (carne vermelha), não muito apimentado, 1 porção de legumes salteados, uma salada mista, 1 xícara de chá. 2º Dia: Café da manhã: 1 café ou chá, 2 figos e 1 banana. Lanche: 1 maçã. Almoço: 1 tigela de frutas mistas (uvas, maçãs, peras e ameixas), um suco de cenoura. Lanche da tarde: 1 pera. Jantar: 1 porção de camarões refogados com alho e gengibre, 1 porção de brócolis refogados com sementes de gergelim, uma salada mista com legumes de sua escolha e um chá. 3º Dia: Café da manhã: um suco de laranja recentemente espremido e uma toranja. Lanche: 1 maçã. Almoço: 1 peito de frango mal cozido, 1 porção de legumes ao vapor e uma salada de verduras mistas, um punhado de amêndoas. Lanche da tarde: Uvas a vontade. Jantar: 1 salada de vegetais com azeite de oliva, limão e alho, além de um punhado de nozes, um suco de cenoura. 4º Dia: Café da manhã café ou chá sem açúcar, 2 fatias de pão com manteiga e 1 banana Lanche: uvas à vontade. Almoço: uma salada média de verduras diversas com azeite, limão e alho. Suco de cenoura. Lanche da tarde: 1 maçã. Jantar: 1 porção de peixe cozido no vapor com molho de gengibre, 1 porção de legumes refogados, uma porção de verdura mista, 1 xícara de chá. 5º Dia: Café da manhã: 1 copo de leite desnatado e 1 xícara de frutas mistas (uvas, maçãs, peras e ameixas.) Lanche: 1 pera. Almoço: 1 punhado de amêndoas e suco de cenoura para beber. Lanche da tarde: Ameixas à vontade. Jantar: 1 porção de arroz com salsa, 1 porção de vegetais refogados e chá para beber. No 6º e 7º dias você pode escolher quaisquer dos menus semanais, exceto o 5º dia.