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Para quem tem problemas com o consumo de lactose, encontramos uma cardápio que poder ser uma boa opção, e ainda pode ajudar a eliminar 4 quilos em 15 dias. O cardápio tem cerca de 1200 calorias e vita alimentos como manteiga, queijo, iogurte e outros alimentos ricos em lactose.
Café da Manhã:
- 1 xíc. de chá de ervas (verde, branco, hibisco, hortelã);
- 1 salada de frutas media;
- 1 col. pqn de linhaça triturada;
- 1 col. pqn de mel.
OU
- 1 copo médio de leite de soja (ou de arroz ou de amêndoa);
- 1 fatia de pão integral light;
- 1 fatia de peito de peru light.
OU
- 1 copo médio de suco de laranja sem açúcar;
- 1 fatia de pão integral light;
- 1 ovo mexido.
OU
- 1 pote de iogurte de soja;
- 1 col. media de farinha de linhaça triturada;
- 1 torrada integral;
- 1 col. media de patê de tofu.
Lanche da Manhã:
- 1 porção de fruta (pode ser:1 banana, 1 rodela média de abacaxi, 1 goiaba).
OU
- 1 mix de frutas secas: 1 damasco; 1 castanha-do-pará; 1 amêndoa.
OU
- 1 pote de iogurte de soja.
OU
- 1 barra de cereal de sementes (gergelim, linhaça).
Almoço:
- 2 concha pequena de arroz;
- 1 concha média de feijão;
- 1 filé médio de carne magra (alcatra, patinho, filé-mignon) grelhado;
- 2 brócolis no vapor.
OU
- Salada de folhas verde escuras (couve, agrião, rúcula) à vontade;
- Cenoura crua ralada;
- 2 concha pequena de arroz;
- 1 concha média de lentilha;
- 1 filé médio de frango grelhado.
OU
- 1 pegador de espaguete integral com molho de tomate e manjericão;
- 1 posta média de peixe assado.
OU
- Salada mista de folhas verde-escuras, tomate;
- 2 concha media de couve-flor cozida;
- 1 hambúrguer de carne bovina;
- 2 col. media de purê de mandioquinha;
- 2 col. media de torta de ervilha com cebola e tomate.
Lanche da Tarde:
- 1 gelatina media de uva.
OU
- 4 col. media de abacate com limão.
OU
- 1 mix de fruta com: 2 kiwis, 2 ameixas, 1 mexerica.
OU
- 1 barra de cereal sem chocolate por baixo.
Jantar:
- Salada de folhas verdes, pepino e tomate;
- 1 fatia média de carne assada com molho de mostarda (opcional).
OU
- Salada de folhas verdes à vontade com tomates temperados;
- 1 filé médio de peixe grelhado ou assado com limão e ervas.
OU
- 1 filé médio de carne vermelha magra (alcatra, patinho, filé-mignon) grelhado;
- 3 col. media de cogumelo refogado com cebola e shoyu light.
OU
- Sopa de tomate.
Ceia:
- 2 castanhas-do-pará.
OU
- 1 gelatina media light.
OU
- 1 cookie integral pequeno.
OU
- 1 fruta pode ser: maçã, kiwi ou ameixa.
*Beba água e chá (verde, hortelã, hibisco) à vontade entre as refeições e, no máximo, três xícaras pequenas de café sem açúcar.
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